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砂锅五指毛桃焗鸡翅(2/8)
准备6克五指毛桃,用清水洗一洗。
鸡翅切两刀,吸干水分,生姜切片。
把砂锅热一热,水分干了以后,放入三圈油,小火把蒜片姜片煎一煎,鸡翅放进去,把两边煎得金黄。
鸡翅微微金黄,倒入生抽,搅拌均匀,加一勺蚝油调味
加入生抽后,颜色超吸引的,研磨少许胡椒粉,搅拌。
加入清洗好的五指毛桃,给少许的水,盖上锅盖。小火焖十二分钟。焖的过程中奶香奶香的五指毛桃味,好诱人!
我们都喜欢香菜葱,所以在最后加了一大把。再焖一分钟就可以出锅啦!
搞定啦!!真的超级下饭,我家小宝宝一口气吃了三只。