抹茶奶油蛋糕卷(8/10)
抹茶粉➕20克油,搅拌均匀
牛奶➕30克油,搅拌乳化
将以上两种混合后,过筛,否则会有颗粒影响美观
筛入低粉,加入蛋黄。最后是可以流动的状态即可。
搅拌好的面糊,倒入铺了油布的烤盘,震出大气泡
烤箱预热150度,30分钟。
完美的毛巾面
200克奶油➕糖打至硬挺
卷起来冷藏2小时定型,再切块。
美味