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西红柿肉沫炒米粉(
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之前买的一大箱米粉,很好吃
冷水下锅,水开后两分钟捞出,放入凉水中降温后捞出淋干
鸡蛋最后只用了一个
因为一个人,没放太多自己炒了一个鸡蛋
油热后下入肉沫,炒香炒熟
加入西红柿
西红柿炒出沙,没有大块,后加入鸡蛋继续翻炒一下,加入盐、生抽,也可以加点蚝油!
倒入淋干的米粉,翻炒匀
加入一点小油菜,营养更均衡
正好一碗,好吃得很。营养丰富,简单实用