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红烧挪威青花鱼(13/14)
洗净控干水份。
切花刀。
摸面粉。
摸均匀。
锅里放油开始煎。
煎到金黄。
葱、姜、蒜。
放酱油、醋、料酒、盐、大料、花椒面、水搅拌均匀。
煎至金黄色。
备用。
倒出多余的油，放入鱼和调好的料汁。
开始炖。
炖熟收汁。
完成✅