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什锦炒饭(
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将米和玉米粒放电饭煲煮熟。ps:煮饭时水可以适量的少加一些水,饭煮得偏硬炒出来的炒饭会比较好吃。
将所有食材都切配好,牛肉用少许盐腌制一下。
鸡蛋打散,放入热锅中炒香炒熟后盛出备用。
牛肉放入热油锅中炒变色后盛出备用。
热锅凉油下入胡萝卜、青红椒和包菜炒至断生。
倒入拌散的米饭和鸡蛋进行翻炒。
炒散米饭后加入胡椒粉、盐和香葱。
将所有食材炒散炒香后即可出锅。ps:我家小朋友喜欢酱油,可以加点酱油炒香出锅。