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#万物皆可搭#牛肉煲仔饭:想吃暖暖的锅子(13/13)
1. 按照配方表来调,口味微甜带咸然后微辣。
2. 香料和洋葱先炒香,然后下腌好的牛肉翻炒。
3. 倒入酱汁后加入胡萝卜翻炒。
4. 加入没过食材的水,开始炖煮。
5. 青菜烫熟。
6. 泡好的米饭开始用石锅煮。
7. 饭煮好后铺上青菜和炖牛肉。这里多浇点炖牛肉的汤,要不然米饭没味道。
8. 打一个生鸡蛋,盖上锅盖继续烧。
9. 锅边浇一圈油,烧出锅巴饭。
10. 鸡蛋熟了就可以了。
11. 撒点芝麻装饰。
12. 流心蛋我的爱。
13. 拌匀吃吧。