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#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼拌饭(3/8)
青花鱼解冻方便，常温状态下5分钟就成微硬了，
在用清水冲洗一会就可以腌制了，
腌青花鱼也很简单，盐、胡椒粉、料酒，
糙米用清水淘洗干净，不喜欢的那就白大米，
在来点醋软化一下，最少浸泡3小时，隔夜也可以，
青花鱼无需腌太久，5分钟就好，放在糙米上，
糙米经过浸泡，一般15～20分钟就熟了，
米饭里因为渗入了青花鱼的油脂，吃起来也会有淡淡的香气。