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3分钟蟹黄豆腐(
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嫩豆腐用手捏碎,加盐过一下清水,可以去掉部分豆腥味。
文火,花生油微热,加入蟹黄酱炒香,约莫1分钟时间。
放入豆腐,翻炒一下,让豆腐与蟹黄融合起来,然后加清水,焖煮2分钟。
撒上盐和葱花,食欲就勾起来了。
简单快手美味,拌饭绝了!