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有幸在酒席上吃过一回……真的巨巨巨好吃(
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外焦里嫩,香辣美味!
鱼肉口感又嫩又滑,原汁原味,点也不腥,太下饭了!
做法简单又美味,快试试吧~
1️⃣鲈鱼对半切开,再切小段洗干净,加入两勺生抽,一勺料酒,半勺胡椒粉和盐,抓匀腌制十分钟
2️⃣腌好的鲈鱼加入两勺玉米淀粉拌匀,准备青红椒圈,姜丝,葱段 3️⃣起锅倒入千岛源山茶油,油热放入鲈鱼肉片先朝下煎定型,翻面煎至两面金黄,放姜丝炒香,放青红椒炒香,放入葱段炒香即可!
😛真的巨巨巨好吃,墙裂推荐喜欢吃鲈鱼的宝们赶紧试试,保证你会爱上!
今天用家里的山茶油煎鲈鱼。不仅没腥味,还使鱼肉更加香!
快来交作业吧~