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《我爱面包机》之香肠欧芹面包(9/11)
『500g』 高筋面粉 250g 盐 5g 干酵母 5g 绵白糖 10g 橄榄油 10ml 水 170ml 小香肠 160g 干欧芹 1大勺 『750g』 高筋面粉 375g 盐 7.5g 干酵母 7.5g 绵白糖 15g 橄榄油 15ml 水 255ml 小香肠 240g 干欧芹 1.5大勺 根据自己面包机的规格将配方换算一下。
将除香肠以外的原材料依次放入面包桶，选择“普通面包制作程序”。
启动开关。
将脆脆肠从中间切开。
在“果料”提示音响起时，放入香肠。
到时间后立即取出面包桶，在地板上震荡几次敲出蒸汽以防塌陷。
将面包从面包桶中侧滑到晾凉架上彻底冷却即可。
完全冷却后切片，多的密封冷冻储存，吃之前复烤一下。
用来制作三明治。
或者开窗版吐司。
抹点花生酱就超好吃~