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开洋粥(3/6)
虾洗净盐一小时,这样虾仁会更入味,我这里忘记拍腌制视频了。虾煮的时候没有放水。
虾煮至比较干后放入烤箱,120度左右温度烤了三小时左右,烤至壳轻轻一捏就可以剥出虾仁。
剥壳后再用120度左右温度烤一小时左右,虾仁就已经干了。
米洗净,泡两个小时,待用。
米、油、盐、虾仁放入高压锅煮半小时左右。
早上来一碗这样鲜香的粥,可以让你一整天都活力满满