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茄汁红烧蚝油鸡翅(
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鸡翅中8只,洗干净,在每只鸡翅的正反两面划几刀。
鸡翅放入锅里,加入适量清水,姜片,太太乐宴会料酒1勺,开火焯水。
焯水的鸡翅中捞出来过凉水,冲洗干净泡沫备用。
锅里放入适量油,放入鸡翅,煎至两面金黄香酥。
放入蒜末翻炒均匀入味。
加入太太乐红烧汁1勺。
加入蚝油适量
加番茄酱1勺
翻炒均匀入味,出锅前放入适量盐。
开吃。