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牛肉炒乌冬(2/6)
把乌冬面开水中烫熟
捞出，拌入少许油防止面条粘在一起
所有的食材放油锅炒熟，先荤后素，炒荤菜时加料酒
倒入已经烫熟的乌冬面 继续翻炒
加入耗油和香菜
拌匀后盛出，乌冬裹上耗油后就很入味拉