金瓜灌面酱(3/7)
金瓜洗干净，去瓤去籽，切块备用
芹菜洗干净，切小粒子准用。
热油小火炒香花椒、姜、蒜。
以此下锅拌炒入味
蒙点豆腐，放盐
大火炖
香喷喷的金瓜芹菜拌面酱做好了。