高升排骨(17/17)
将排骨浸泡在清水中1小时，去除多余血水
将排骨捞出洗净，用厨房纸巾蘸干水分 起锅烧油，下入排骨，煎至两面金黄盛出备用
调个碗汁
先加入一勺太太乐宴会料酒
再加入两勺陈醋
加入黄冰糖
加入三勺太太乐立即鲜宴会酱油
再加入1勺太太乐宴会红烧汁
加入五勺清水，搅拌均匀备用
姜蒜切块备用
不用刷锅，利用煎排骨，剩下的余油，将姜蒜爆香
放入排骨煸炒
倒入碗汁
大火烧开，转小火炖煮45分钟左（排骨软烂，脱骨即可）（也可倒入高压锅中压制20分钟减少烹饪时间）
大火收浓汤汁
装盘撒上熟芝麻和葱花即可
然后上个成品图，高升排骨完成。感谢收看！