香葱豆腐(4/6)
大葱切段(葱白)
加入1勺生抽,半勺老抽,1勺耗油,1勺盐,1勺味精,1勺白糖,1勺淀粉,适量清水搅匀
豆腐掰成小块(不要切,切的味道不对)
热锅冷油,油热下入豆腐,小火将豆腐煎至两面金黄
倒入调好的葱汁
小火炖2分钟左右,大火收汁