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无油火勺(10/13)
面粉，酵母粉，白糖，倒入盘中搅匀，
加入温水，
搅成絮状，
揉成团半发20分钟，
20克红糖，10克白糖，10克面粉，一同放碗里拌匀，
面团饧好分成剂子揉圆，
先擀成面皮，再放入糖馅，捏成包子，收口朝下擀成饼，
二次醒发20分钟，
炒锅无油无水，放入生胚饼，全程不用盖盖子，开小火一边烙一边不停的翻面。将饼烙到膨胀变大鼓起来，重量变轻内部呈空心状，两面呈金黄色即可。
晾凉在食用啊，要不然烫嘴，
电饼铛无水无油，放入面饼，盖上锅盖，3铛火力开始烙，
将饼烙熟两面呈金黄色即可，
香甜又嚼劲，特别好吃。