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#晒出你的中秋团圆饭#尖椒肥肠(8/8)
葱花，姜片，蒜瓣准备好，不太能吃辣的尖椒戴手套去掉种和筋，胡萝卜切片，备用。
熟肥肠洗一下，切块控干水分备用。
油锅烧热，下葱姜蒜爆香。少许油，后面肥肠还能炒出些油。
下胡萝卜和青椒翻炒均匀，至胡萝卜变色。
加入翻炒翻炒，不要加水。
➕盐，酱油，料酒，五香粉，蔬之鲜快速翻炒均匀
少炒一会，肥肠入味就行了，肥肠本来就是熟的。
出锅开吃。