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山东特产韭菜花酱(8/9)
把韭菜花洗干净晾晒至没有水分
辣椒和姜洗干净晾晒至没有水分
晾干的韭菜花把花梗剪去
把韭菜花放进绞肉机
辣椒掰成小段放进去
姜切成片放进去
倒入盐一起搅碎
这样就可以了
把韭菜花酱用无水无油的瓶子密封保存就可以了。