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秋天的南瓜饼(8/10)
成品的样子漂亮吧
老南瓜切小片易熟一些,太厚时间慢,不太在乎时间就无所谓了
加上糖,喜欢甜就25克,不喜欢20克
打碎再弄 碎,然后搅拌
放进糯米粉,适量慢慢倒,慢慢搅拌
一直搅匀啊,不糊手揉成圆球团团
小圆团,用电子称分切一般25-30克一个小团子,看自己心情走哈,粘上芝麻麻
压扁,比较讲究的放平在桌面上压平,看着很光滑些
用玉米油/或香菜油,五成油温用筷子翻边一个个煎,喜欢香就煎 黄一溜溜,更好吃...
香,软,清香,简单健康 南瓜饼就是这样好吃 。。。