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秋天的南瓜饼(6/10)
成品的样子漂亮吧
老南瓜切小片易熟一些，太厚时间慢，不太在乎时间就无所谓了
加上糖，喜欢甜就25克，不喜欢20克
打碎再弄 碎，然后搅拌
放进糯米粉，适量慢慢倒，慢慢搅拌
一直搅匀啊，不糊手揉成圆球团团
小圆团，用电子称分切一般25-30克一个小团子，看自己心情走哈，粘上芝麻麻
压扁，比较讲究的放平在桌面上压平，看着很光滑些
用玉米油/或香菜油，五成油温用筷子翻边一个个煎，喜欢香就煎 黄一溜溜，更好吃...
香，软，清香，简单健康 南瓜饼就是这样好吃 。。。