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超级无敌好吃的酱肉粉条包(4/5)
面粉中加入酵母，温水和面，醒发。粉条在热水中浸泡至变软
五花肉切小丁，粉条切碎一些。起锅烧油（少量油）将五花肉在锅中煸炒，炒出猪油会很香，加入葱姜沫（个人觉得姜多放一些会更香，不喜欢吃姜的略过）加入生抽、老抽、蚝油、黄豆酱继续煸炒出香味，此步骤不放盐。关火放入切好的粉条，搅拌均匀，炒好的馅放凉
醒发好的面揉光滑，分成若干面剂，擀成边缘薄中间略厚的皮，装入馅包成包子，冷水放入锅中，盖盖再醒发五分钟。
点过开蒸，水开上汽后蒸八分钟，关火焖五分钟，揭锅。白白胖胖松软宣腾的大包子出锅了
太香了