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#万物皆可搭#原汁原味清蒸虾(2/11)
准备好材料备用。
将鲜虾剪去虾须，虾脚，头顶的尖刺。
用牙签挑去虾线，洗干净备用。
倒入太太乐宴会料酒腌制5分钟去腥。
姜蒜洗干净，一部分切片，另一部分切末，小葱洗干净切碎备用。
蒸锅底部放入适量清水，1小撮花椒粒，把水烧开。
将姜片和大蒜片，葱段放在蒸屉底部。
摆上腌制好的鲜虾。
大火蒸5~8分钟”即可。
依据个人口味调一碗蘸料。
装盘。