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#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼番茄豆腐汤(5/7)
备料:青花鱼提前解冻
青花鱼切块,番茄和豆腐切丁,蒜切片,姜切丝
温锅温油,青花鱼鱼肉朝下,中小火煎定型
微微焦黄后翻面煎
放蒜片姜丝煸炒出香味,倒入番茄丁
加水、豆腐煮开3分钟,起锅前撒盐、白胡椒粉、香葱末
鲜美开胃,驱寒去湿