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#秋天的第一条挪威青花鱼# 挪威青花鱼番茄豆腐汤(5/7)
备料：青花鱼提前解冻
青花鱼切块，番茄和豆腐切丁，蒜切片，姜切丝
温锅温油，青花鱼鱼肉朝下，中小火煎定型
微微焦黄后翻面煎
放蒜片姜丝煸炒出香味，倒入番茄丁
加水、豆腐煮开3分钟，起锅前撒盐、白胡椒粉、香葱末
鲜美开胃，驱寒去湿