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秋季应季美味!板栗红糖糕,栗香满满,软软糯糯巨好吃(
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准备好所有食材
栗子去皮,上锅蒸熟,
蒸熟后压碎备用。
50克红糖,400克温水,搅拌到糖融化
加入200克钵仔糕粉,搅拌均匀,过筛1次。
加入压碎的栗子,栗子浆做好了。
蒸锅放入方碗(容量500ml),刷油
水开后倒入栗子浆,大火蒸30分钟左右。
(蒸的时间看厚度和火力,没有白芯不会流动就是熟了)
完全放凉再脱模切块
香甜软糯,老少皆宜
一口下去让秋日充满力量
搅一搅 蒸一蒸,做法简单易学!
快试试吧