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#万物皆可搭#超下饭菜之茄条烧油梭子(2/6)
茄子去皮切成条状放入大一些的容器中，加入少量食盐腌制15分钟，茄子出水后挤掉多余汁水备用。
热锅凉油下入茄子条翻炒到茄子金黄，然后下入油梭子继续翻炒5分钟。
锅内加入太太乐鸡精➕太太乐鲍汁蚝油➕番茄酱➕代糖翻炒均匀。
锅内加入没过食材一半的热水，大火煮开后盖上盖子中火炖煮10～15分钟。
炖煮到自己喜欢吃的口感就可以加盐调味关火了。
这道茄条烧油梭子就做好了。