#万物皆可搭#青蟹蒸肉沫(
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蒸出来的螃蟹就是鲜
食材准备(肉沫在碗里做个“环”,小葱切丝浸泡在水中,青蟹用小刷把表面涮干净,蟹脚剁成小块)
将青蟹依次摆放在肉沫上,放入生姜丝
螃蟹上锅隔水蒸
倒入1勺太太乐料酒去腥,水沸后,青蟹蒸10-12分钟
倒入1勺太太乐原味鲜减盐生抽,再蒸3分钟即可出锅
尽情品尝吧