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红烧鲫鱼(
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鱼洗净,盐和料酒稍微腌制10分钟,去去腥味
热锅冷油,鱼煎至两面金黄
加入葱姜蒜爆香
加入调好的酱汁:白醋,酱油,料酒,双椒酱,大火烧开,盖上锅盖煮几分钟
加入青椒,大火收汁
撒上葱花,完成