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黄瓜炒肉(4/5)
猪瘦肉切片，放入生抽、盐、胡椒粉、小苏打、淀粉拌匀，再放入食用油拌匀封住水分；
热锅凉油，放入花椒粉、肉片炒至变色；
放入蒜末、干椒节、一点老抽炒出香味；
放入黄瓜，调入生抽、蚝油、黑胡椒，根据口味适量放盐，翻炒均匀即可～
来吧、吃饭～