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卤鸭货(4/5)
鸭货想吃啥整啥,洗干净,冷水下锅加料酒姜片焯水,撇掉浮沫捞出 另起锅放入鸭货冰糖干辣椒生抽老抽盐炖肉料包啤酒,再加开水没过食材
大火煮开转小火,正常炖约半小时就可以,我家喜欢吃软一点的,我炖的久
煮好泡最少90分钟,我晚上做的,就泡一晚啦
早上起来迫不及待开吃啦
味道真的不输外面的吖,关键自己做太实惠了哈哈