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炒香菇(
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自己想吃多少就准备多少,因为我比较爱吃,所以准备的比较多。
把香菇上面的那个东西给摘掉。
然后把香菇切成这个样子的。
把切好的香菇冲洗干净。
准备点干辣椒和花椒。
起锅烧油。
油热了之后放入干辣椒和花椒,干辣椒根据自己能吃辣的口味调节。
干辣椒和花椒炒出香味之后就可以把香菇倒到里面了。
然后翻炒香菇。
放入蚝油,放一点点也可以。
放入少量的盐,我自己的口味比较淡,所以放的比较少,而且香菇这种东西你放什么东西它就是什么味道的。
继续翻炒,翻炒的过程中少加一点点的水。
熟了之后就可以出锅啦,香喷喷的香菇可以配米饭吃,也可以吃馒头。