#万物皆可搭#红烧排骨(4/10)
准备4000克排骨,洗净后放入锅中,加入没过排骨的凉水。
大火烧开后撇去浮沫。
用热水清洗干净,捞出备用。
准备葱段、姜片、八角。
锅中加入适量食用油,放入葱段、姜片和八角爆香。
放入排骨翻炒几下。
倒入太太乐红烧汁和太太乐鲍汁耗油。
加入没过排骨的凉水,大火烧开后转中小火炖一个小时。
大火收汁。
出锅装盘即可。