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#万物皆可搭#山药炒木耳(4/10)
看制作好的山药炒木耳就是这个样子的非常美味儿…
木耳泡发冲洗干净 胡萝卜摘洗干净去皮切片 山药冲洗干净去皮切厚片 姜切丝备用…
木耳冷水下锅 煮沸川烫捞出来 控干水分 去去嘌呤…
开火 锅里放葵花籽油煸香姜丝放入胡萝卜煸炒…
接着放入木耳 煸炒拌匀…
接着放入山药煸炒拌匀 一边煸炒一边点水 使水蒸气噓熟山药 保留脆爽的口感…
接着倒入太太乐鲜贝露调味汁 入味儿增鲜…
接着放入糖 太太乐鸡精入味儿增香 煸炒拌匀…
煸炒拌匀使锅里食材充分的融合在一起 至熟 关火出锅…
装盘 山药炒木耳这道药食同源的食材 健脾养胃 鲜香可口 给节日餐桌增加了美味佳肴…