(砂锅版)蒜蓉粉丝虾(
8
/10)
娃娃菜切条铺满砂锅底
粉丝提前用凉水泡10分钟,然后铺到娃娃菜上
活虾去虾线后摆在粉丝上,中间再打个鸡蛋
蒜切末,小米辣切丁
用热油浇蒜,激发香味
把耗油,酱油,白糖,放入蒜末搅拌均匀
料汁浇到大虾上,再倒入3汤勺清水或者啤酒
砂锅盖上盖子,上气后煮6分钟。
出锅撒点葱花。喜欢油一点的可以煮好后再烧热油淋一下大虾。
开吃吧。相当美味