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梅干菜锅盔(1/8)
150克面粉加入开水，搅拌后揉面
150克面粉加冷水揉面
面团醒半个小时
梅干菜和肉沫加料酒，生抽，老抽，糖翻炒，炒熟
将醒好的面粉分5份包入梅干菜肉沫
把饼幹薄，破了也没关系
锅里放少许油，放入饼烘干
烘熟了就可以开吃咯