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好吃到爆的奥尔良烤翅(空气炸锅)(1/9)
准备好奥尔良腌料,我用的是在附近超市买的
鸡中翅放入冷水中,待完全解冻
放入锅中,加入没过鸡中翅的冷水
焯水煮沸后,撇去浮沫后,加入适量沙洲优黄,继续煮60秒,然后捞出,用流动的水冲洗干净
略微沥干水分后用刀在鸡中翅正反两面划两道口子,方便入味。
碗中放入鸡中翅,加入适量奥尔良腌料,用手揉匀,盖上保鲜膜,腌制1小时一上,腌制的越久越入味。
腌制好的鸡中翅放入空气炸锅
温度设定200度20分钟,烤到第10分钟的时候记得翻面。
烤好啦,装盘出锅