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青椒炒肉丝(6/10)
准备一块瘦肉，洗净切丝，刀工好的切细一点
放入生抽2勺料酒1勺淀粉1.5勺和水2勺，再加一点盐抓匀，最后再1勺食用油
青椒洗净切丝
炒香点蒜末，多点油，加入肉丝炒变色盛出
再起锅烧油，炒香葱姜蒜
加入青椒丝
加入十三香1勺盐一点鸡精1勺生抽2勺翻炒半熟
加入肉丝
翻炒均匀
出锅