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油焖大闸蟹，小白也能轻松拿捏(4/5)
放油先煸炒姜片，试姜片微黄，有香味
放入大闸蟹焖熟
中小火，反面继续焖，反复几次，直到油呈金黄色，倒入料酒，酱油在焖一分钟，出锅
颜色鲜红，满屋飘香，摆盘开饭咯
新手也能轻松拿捏！