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糖醋排骨家庭版(1/6)
油烧热。加少许冰糖，加入排骨炒糖色（排骨提前多洗几遍洗去血水，加面粉洗净）
翻炒加料酒去腥
加酱油调味翻炒
加一点点盐，蚝油，加入醋翻炒
倒入莫过排骨的水，多加一些，要炖煮半个小时，先大火，后面10分钟转小火收汁
收汁出锅