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家庭版麻辣鮮虾珍宝蟹(
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活海鮮:珍宝蟹2只。
大虾去头开背,洋蔥切小块,黄豆芽去根洗净,土豆切片,胡萝卜切片,玉米切切,彩椒切小块,藕去皮洗淨切片,葱切小段,蒜泥,配料准备就緒。
豆芽、玉米、藕、胡萝卜过水,铺砂锅底。
虾,过水,捞出。
珍宝蟹洗淨去盖,切块。
过水后的虾子。
土豆过水。
起油锅入蒜泥、葱、姜、洋蔥,炒香。
珍宝蟹加入继续翻炒出香味
加入彩椒。
加入虾,加麻辣香鍋料,炒出麻辣香味。
加入麻辣香锅調味料,加入土豆片和加半杯水,根据自己喜愛口味,加入少許糖和味精。盖上锅盖煮开,关火。
还可以洒白芝麻,增加香味。美美香辣锅上桌啦,杠杠滴