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红烧排骨(4/7)
准备好材料
将姜、蒜、洋葱切好，排骨加入盐、糖、麻油、生粉腌制一下
热锅放少许油，将排骨煎到两面金黄，捞起备用
将姜、蒜、洋葱下锅爆香
将排骨回锅，加入红烧汁、蚝油、糖、清水，豆豉，闷煮一下
煮熟后大火收汁
出锅撒葱花