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#晒出你的中秋团圆饭#香炸带鱼(
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超市买回来的带鱼去头、尾、内脏、鱼边。
剁(剪)鱼段
加盐拌匀,腌两小时。
每一块鱼沾上干面粉
待油热,鱼段入锅,大约炸10分钟,期间要翻面,待两面金黄,就可捞出。
咸香、外酥里嫩。