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耗油秋葵(3/4)
不太喜欢粘液多的，先秋葵切块，在水开后加入少许的盐焯水。
找个小碗，加入蒜末、耗油、白砂糖，搅拌均匀，备用。
锅中放油，开小火。倒入料汁，煸炒出蒜末的香味，倒入秋葵，翻炒几下，酱汁均匀的裹在秋葵上就可以出锅了。
看！是不是很诱人，可以开动啦！