皮蛋鲜肉炸藕盒(
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准备半斤猪肉馅(三肥七瘦),分次加入葱姜花椒水,搅拌至吸收
放入生抽、蚝油、白胡椒粉
打入一个鸡蛋
朝一个方向搅拌均匀
放入3个皮蛋
捏碎拌均,最后倒入适量色拉油拌均备用
莲藕洗净去皮,切片
取一片藕片放入肉馅
另一片对其
裹上一层蛋液
入油锅炸制
炸成金黄色即可
简单又好做
一口一口停不下来
快来试试吧