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#晒出你的中秋团圆饭#芋泥肉松咸蛋黄奶酥皮月饼(27/30)
荔浦芋头切条蒸熟
加紫薯粉，牛奶，糖
捣匀
加入肉松
抓匀
咸蛋黄烤箱烤出油晾凉，加肉松，白芝麻，捣匀，加入适量沙拉酱，能抓成团就行
黄油+糖+盐拌匀
加入鸡蛋液，蜂蜜，炼乳搅匀
筛入低粉，奶粉揉成团，冷冻20分钟
我做的50克的月饼，奶酥皮一个25克
芋泥馅15克一个
蛋黄馅10克一个
芋泥馅包裹咸蛋黄馅
奶酥皮包裹住芋泥咸蛋黄馅
团匀
卡模，粘模的话可以撒点低粉
用上了可爱的模具
（咸蛋黄馅没够用，做了几个只有芋泥肉松馅)的。
烤箱180都预热，烤10分钟，晾五分钟
蛋黄+牛奶调个蛋黄液，
刷在晾了五分钟的月饼上
烤箱调到160°
烤15分钟
取出晾凉
拍照~
真好看~
可以再做小一点，50克的也不小。
好吃~
包装
送给好朋友。