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#晒出你的中秋团圆饭#奶酥皮椰蓉蜜豆月饼(7/13)
黄油，食盐和蜂蜜搅匀
加入牛奶和奶粉搅匀
搅至如图糊糊状
分次筛入低粉揉成团，盖保鲜膜冷藏松弛20分钟。
取出奶酥皮揉大小一样的小团，我用得完50克模具，皮馅1:1，所以我搓的是25克左右的团
调椰蓉蜜豆馅，椰蓉+黄油+奶粉+蛋黄
揉匀
加入蜜豆揉匀，分成25克左右的团
奶酥皮团压扁，馅包进奶酥皮中，压模，如果粘模具，可以少撒点低粉。
烤箱180°预热，烤10分钟左右
取出晾五分钟，刷蛋黄液（牛奶+蛋黄）
再17°烤15分钟出炉
包装好送给小伙伴儿一起吃~