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初秋限定美味：柿子饼(4/7)
柿子去皮取柿子果肉
搅打细腻
加面粉，糯米粉，白糖揉成面团，表面涂抹一层玉米油，醒面30分钟
分成35克一个小面剂子
包入豆沙馅
按压成小厚圆饼，用平底锅煎至两面金黄就可以出锅了
趁热吃，软糯香甜，浓郁柿子清香