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肉沫蒸内酯豆腐————关键词：减脂、好吃(4/4)
内酯豆腐放入盘中切片，旁边打上一颗鸡蛋，为了好看，将蛋清和蛋黄分开放在了两边
锅中放油，放入葱姜沫，肉沫煸炒，加入适量生抽，老抽，蚝油，蒸鱼豉油，一点点糖和盐，加入少量淀粉水，将做好的料汁淋到豆腐上。因为蒸的过程中还会有水，料汁尽量不要太稀
上锅蒸，水开蒸十分钟
出锅，还可以撒上香菜和小米辣装饰一下