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金汤肥牛(
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准备好金针菇,娃娃菜,粉条,牛肉,南瓜泥,小米椒,花椒。
粉丝,娃娃菜,金针菇过水焯水,放大碗中,牛肉也焯水
锅留底油,放葱姜蒜末炒香加水
加南瓜泥,适量盐味鸡精,胡椒粉,一勺白醋
加入牛肉片煮至入味,倒入刚才放金针菇的盆子里
放小米辣,花椒粒,热油泼在上面,撒点香菜芝麻即可